Mode principal

Chaleur tournante combinée vapeur

Avantages

• Cuisson homogène et croustillante
• Coloration dorée des aliments
• Préservation des vitamines
• Idéal pour les viandes et les pâtisseries
• Permet également de réchauffer les plats efficacement

Programmes de cuisson

• 14 programmes disponibles
• Fonctions spéciales :
  • préchauffage rapide
  • levage de pâte
  • mode pizza
• Recettes programmées : non communiqué
• Programmes automatiques : non concerné

Cuisson vapeur

Type

Ajout de vapeur

Fonctionnement

• Ajout d’eau directement dans la cavité du four

Avantages

• Améliore les performances de cuisson
• Recommandé pour le pain et la pâtisserie
• Permet d’obtenir un intérieur moelleux et un extérieur croustillant

Connectivité

• Non connecté

Nettoyage et sécurité

Nettoyage

Pyrolyse

Avantages

• Température jusqu’à 500°C
• Élimine les graisses et résidus
• Nettoyage simplifié (cendres à essuyer)

Conseil

• Retirer les grilles, lèchefrites et rails avant le nettoyage

Sécurité

• Porte froide pour éviter les brûlures
• Fermeture douce
• Vitre démontable pour un nettoyage complet

Équipements

• Programmateur électronique
• Rails télescopiques (option TOR100) pour une manipulation sécurisée des plats
• Tournebroche : non

Commandes

• Boutons et touches tactiles
• Affichage blanc

Performances énergétiques

• Classe énergie : A+
• Puissance totale : 3450 W
• Puissance du gril : 2450 W

Consommation :

• Chaleur statique : 0,65 kW
• Chaleur tournante : 0,87 kW

Dimensions et capacité

• Type : four encastrable 60 x 60 cm
• Dimensions : 59,5 x 59,7 x 56,4 cm
• Volume : 73 litres
• Poids : 38 kg
• Longueur du cordon : 1 m

Informations complémentaires

• Fabrication : Italie
• Garantie : 2 ans
• Disponibilité des pièces détachées : 15 ans